1、汤食法：将佐料（如青菜或者雪菜、肉丝等）放入沸水中煮1至2分钟，然后放入榨面，继续煮1分半至2分钟，配上你喜欢的佐料及调料就可吃美味汤面喽。如果

家里刚杀了鸡，如果你喜欢的话，还可在在放入榨面之前的沸水中浇入一些鸡汤就更美味了！

2、煎炒法：将榨面放入沸水中煮约2至3分钟，捞起沥干后拌上适量调和油、肉丝、小葱及适量酱油即可煎炒出美味可口的嵊州炒榨面。

3、友情提示：男士一般一餐一张榨面，女士大半张就够了（当然还是要依自已的胃口大小啦！呵呵，吃过一次后就知道下次要放多少了）。榨面放下水后千万不要煮太久了，要不

糊了就不好吃了.